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凯旋棋牌无人概念再深入 让消费者感受“舌尖”科技的魅力

2019年10月28日 10:15:08来源:食品机械设备网 编辑:Mary人气:3996


  【食品机械设备网 科技动态】近日,某企业的航天主题类的咖啡店亮相北京。据了解,该主题店率先引入全自动咖啡机器人,打造无人零售新模式。随着“无人”概念的不断深入,不仅咖啡制作开始出现“无人化”,食品工业其它领域也受到“无人”模式的影响,如无人咖啡馆、无人餐厅、无人超市、无人奶茶馆、无人面馆等等,不仅让消费者亲身体验黑科技带来的方便快捷,也给企业注入科技力量。
 

 
  无人咖啡馆实现无人现磨咖啡
 
  近日,中国首个航天主题咖啡店在北京开业。笔者了解到,这家主题店设计了太空舱、打卡密室等航天主题体验式场景,更有全自动咖啡机器人,制作咖啡无需人工就可以完成,实现了全自动无人现磨咖啡售卖。全自动咖啡机器人主要由机械臂完成自动落杯、咖啡制作、取杯操作,全程无需工作人员操作以及协助,且后台进行实时监控即可。
 
  业内人士认为,中国咖啡市场已经进入一个多品牌、多品类、多渠道、多场景、多消费的阶段。在大数据、物联网、人工智能等技术的影响下,相比开设更多的咖啡店,全自动咖啡机的铺设成本明显更低,也能够更快地占据市场。
 
  无人餐厅让旅途添上新鲜
 
  笔者了解到,青岛北站的智能无人餐厅只要几十秒就可以吃到一口热乎饭,让旅客们多一份温暖。据介绍,智能无人餐厅是一个扫码支付的快捷取餐设备,可以快速拿到无菌密封的快餐,并且餐食采用全球先进无菌包装技术,进行真空包装和高温杀菌,保证了口味的稳定和餐品的绿色、安全。无人餐厅也在颠覆了传统的餐饮方式,满足旅客个性化餐饮需求。
 
  无人超市让购物更方便
 
  据了解,通过几年的发展,某地市区经过技术升级后的“新版”无人超市亮相。与之前相比,市区新增的几家无人超市科技感更强了,给消费者带来更强的科技感和更便捷舒适的购物体验。此外,相关人员表示,为消费者打造“拿了就走”的“无感消费”体验将是今后无人零售的发展方向和大趋势。
 
  笔者获悉,某公司正在研发让无人超市内的商品去掉标签,通过采用“视觉识别系统+图像识别系统+不文明行为识别系统”进行识别和结算,这样消费者一踏进无人超市便自动形成一个独立的ID,消费者只需拿着商品站在里面,就能自动结算,省去了消费者扫码感应的麻烦,让消费者购物更加自在、结算更加方便。
 
  机器人奶茶馆落地前门
 
  据悉,某电商机器人奶茶馆正式开业。据相关人员介绍,机器人奶茶馆主要采用机器人制作饮品,能够进行奶茶、咖啡等多种品类饮品的供应。与此同时,无需人工操作,取杯、调制、搅拌、封口/盖、清洗等流程完全由机器人自行操作完成,可以保障口味的标准化与流程的智能化,同时还有多个取货口,可实现多人操作,大大提高了制作效率,节约用工成本。
 
  小编结语:如今,科技发展的速度非常快,给人们带来了非常大的便捷,亲身体验黑科技带来的方便快捷,感受舌尖上的幸福,触摸着“互联网+”的快意。而在AI和人工智能等的深入发展之下,渐渐打破了一些传统行业,创造了大量新机会,带给我们惊喜。同时,也给互联网、电商大佬的入局行业注入科技力量,以期提高效率、降低人工成本。

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